『如果章节错误，点此举报』京城这边的通过涮肉还是非常有名的，算得上是华夏八大锅之一。
齐天这个人对于火锅还是很喜欢的，也比较讲究。
他吃过重庆的麻辣火锅，潮汕的牛肉锅，铜锅涮肉在家乡那边也吃过，不过算不上市最正宗的。
对于齐天来说，他更喜欢的是火锅本身的问道，至于某些主要是卖服务的品牌火锅，齐天是不怎么喜欢的。
高烟筒的铜锅，加上上好的木炭，只要点燃了火，就能闻见一股属于这个吃法的特殊味道。
不知道是不是齐天的错觉，他总觉的用铜锅涮的肉，吃着有一股特殊的甜味。
兰心儿带着齐天七拐八拐的就来到了一个胡同，站在一户人家门口敲了敲门，门打开之后齐天发现里面居然别有洞天。
等他走进了这家人的院子，看着周围的布局，齐天忍不住多看了兰心儿一眼。
这孩子的家庭恐怕非富即贵，居然能找到这种类似于私房菜的地方。看这里的布局，在这边吃一顿饭恐怕不便宜。
不过好在齐天现在不差钱，只要能吃到正宗的，味道好的铜锅涮肉，他就很开心。
作为京城的本地人，兰心儿很清楚该怎么吃铜锅涮肉，所以点菜的工作基本上就流交给她了，她也乐意告诉齐天应该怎么吃。
毕竟是个十七八的小丫头，正是喜欢显摆的时候，而且这些年因为生病的关系，恐怕很少和家人以外的人接触。
现在好不容易能碰上一个能陪着她玩，和她一起胡闹的人，她当然是高兴地眉飞色舞，恨不得把自己知道的都告诉对方，恨不得能带着对方一晚上就玩遍整个京城！
“尝尝，这就是京城最好的铜锅涮肉的馆子，不是我跟你吹，你要是能在京城这个地方找到一家比这厉害好的，我把脑袋摘下来给你玩好不好！”
齐天拿着筷子，一脸无语的看着兰心儿道：“干啥啊，吃饭呢，说的这么猎奇做什么，谁要玩你的脑袋？”
“好吧，是我失误了，我的锅，我换一个说法，如果你能在京城这边找到更好吃的铜锅涮肉，我把我自己给你玩好不好？”
“这就不是玩你整体还是单个零件的问题好吧，丫头你到底会不会聊天，不会聊天就赶紧吃东西把嘴闭上！”
齐天觉得肯定是因为长时间伤病，一直都待在医院里面，所以兰心儿没时间和别人聊天，这才导致她不怎么会聊天。
果然，兰心儿马上抗-议道：“不要，我都好长时间没和人说话，他们都不喜欢和我聊天，整天就知道说什么要好好休息啊，休息不好身体就不会恢复什么的，简直无语了。我的身体我自己难道不知道吗，如果只要睡觉就能恢复，我可以睡上好几年！”
齐天翻了个白眼，心说真是委屈这孩子了，可你能不能不要把话说的这么吓人？
“你想要聊天没问题，但是咱们能不能聊得比较正常一点？我这么说吧，就你刚才的那些话，如果被周围的有心人听见了。你猜猜他们能不能打110把我送进监狱？”
齐天可一点都没有危言耸听，其实本身带着一个陌生的姑娘在外面吃吃喝喝的就挺危险的。
这个社会的人心太复杂了，你怎么知道这孩子是什么个情况，如果这个时候齐天真的按照兰心儿所说的，玩点什么的话，兰心儿一喊人，到时候人们会相信谁？
这就是为什么兰心儿说别人都不愿意搭理她，因为大家都比较谨慎，齐天也是真的心大，再加上他压根就没想着对兰心儿做点什么，就算是警察来了他也能说得清楚。
兰心儿拿着筷子往齐天的盘子上夹菜道：“别愣着了，这东西吃的就是火候，你也别调什么酱汁了，这东西就用花生酱或者芝麻酱吃，吃的就是食物最原本的味道。”
这话倒是真的，铜锅涮肉吃的就是口感和食材的新鲜程度。基本上用筷子夹着肉片，在沸水之中滚几个来回就能吃了。
要是上面还带着那么一丁点的血丝，那就更棒了，据说好的铜锅涮肉用的肉都是内蒙那边的特级肉，这种肉就算是不沾着什么酱汁，也吃不出什么腥膻的味道。
正所谓一方水土养育一方人，每个地方吃东西的口味都不一样，只是由于当地的气候和本身的历史原因造成的。
京城这边距离内蒙比较近，能弄到高品质的羊肉，所以是这样的一个吃法。
像山城那边的火锅口味就比较重，一来是因为那边湿气重，吃点辣的东西容易祛湿驱寒。二来那边都比较偏好吃一些内脏下水之类的，这种东西就需要重料来遮挡住上面本来有的腥膻的味道。
齐天不想引战，所以就不评价两者之间孰优孰劣了，只能说每个地方都有自己不同的吃法，各有各的特色，也各有各的偏好，因人而异。
当然真正的美食家吃的就是极致，不管是哪一种口味，他们都喜欢吃到最纯粹的东西，只要能从嘴纯粹当中体验到美味，那就是顶级的享受。
吃着碗里面的肉，齐天就忍不住的点头，果然是个好馆子，这里的羊肉味道真的太棒了。
见齐天吃的一脸笑容，兰心儿就很开心的说：“怎么样，我没有骗你吧，这地方的东西是不是特别好吃？”
“味道相当不错，你的品位很好，谢谢你能带我来这个地方。”
“不客气不客气，你不要这么说嘛，反正吃饭花的也是你的钱，我就是个跟着蹭饭的。而且你是第一个愿意带着我这么玩的人，应该是我要谢谢你。对了你要不要尝尝他们家的手抓羊肉，也是很棒的。”
从火锅的表现来看，这家人家的羊肉品级真的是很顶级的，不过今天晚上齐天就想好好地吃个火锅享受一下，手抓羊肉放在以后再说吧，好东西要一个一个的享受。
就在齐天打算拒绝的时候，他突然发现原本还一脸笑容的兰心儿身子一抖，面色一阵惨白。
齐天心里面咯噔一下，立刻询问道：“怎么了？是不是身体有些不舒服？”
兰心儿眼神有些游离飘忽，她最后点了点头，身子朝着齐天那边倒了过去道：“可能是刚才吃的太急了，我有点发晕，你让我靠一靠。”
齐天急忙抱着兰心儿，有些着急道：“你这个情况平时有吗，会不会恶化？要不要我现在打电话叫救护车？”
“不用，你让我靠一会就好了，你放心吧不会有事的，你抱紧我！”
说着兰心儿就伸手搂住了齐天的脖子，齐天也抱紧了兰心儿，希望能把自己身体的力量传给对方一部分。
就在这个时候，齐天突然听见有人一声暴喝道：“那边的臭小子，把手给我松开！”